お知らせ

2016.03.25

現代の懐石原型?信長から家康に振る舞った料理再現☆

もう寒くなって欲しくないなー...とか書いた矢先にこれですね。
来週火曜から大分暑くなっちゃう予報ですが。。
気温が乱高下してます。。皆様体調等大丈夫でしょうか?
桜もちょっとだけ足止め、長い期間咲いてくれるかもしれないですね。

さて、そんな桜と言えばお花見。
お花見といえばごちそうに目が行っちゃう花より団子精神♪

新しくなった【御食国若狭おばま食文化館】にて
奈良時代から昭和までのごちそうを展示中です!

1582年安土城で、織田信長が徳川家康に振る舞ったといわれる
現代の懐石料理のルーツのような料理の再現や
ペリー提督をもてなしたとされる料理等...
時代ごとに変わるハレの日のごはん♪

そういえば、懐石料理と会席料理って違いをご存知ですか?
懐石はお茶をおいしく楽しむ為のもの。
会席はお酒と食事を楽しむ為のものだそうですよ~

ああ、おなか減ってきました...
展示は来年3月までされているそうなので、ぜひ☆

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御食国若狭おばま食文化館
9:00~18:00
お休み:毎週水曜(祝日の場合は開館)、年末年始
料金:無料

夕雅と旬彩の宿 せくみ屋

所在地:〒917-0069
福井県小浜市小浜白鬚113番地

車でお越しのお客様
舞鶴若狭自動車道 小浜ICから約10分
※無料駐車場有
電車でお越しのお客様
JR小浜線 小浜駅より徒歩10分

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