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ご利用人数(大人)
1室もしくは1人あたりの1泊料金
ええとこどり若狭づくし
蟹&ふぐ

福井県・若狭の宿、小浜の旬が満喫できる若狭ふぐと蟹のホテルせくみ屋
一部を除き、全館フラットになっています。フロントには車イス2台を常備しており、車イス用トイレもございます。
(バリアフリー客室はございません)

サバ缶が宇宙食に~!

2018.11.16

 

嬉しいニュースが入ってきました~★

小浜市にある若狭高校の生徒さんが開発を続けていた

サバの缶詰が宇宙日本食に選ばれました(*^_^*)

小浜で愛され続けているサバがまさか宇宙食で選ばれるのは

光栄なことですね(●^o^●)

 

先輩から後輩へ引き継ぎ、12年かけて完成したそうです。

高校生が開発した食品が選ばれるのは全国で初めてなんですって!

本当におめでとうございます!

 

今日はそんな「サバ」にちなんだお話を・・・

福井のご当地グルメ「へしこ」ってご存知ですか

 

へしことは・・・

鯖に塩を振って塩漬けにし、さらに糠漬けにした若狭の郷土料理(o^∇^o)ノ

越冬の保存食として重宝されています

 

せくみ屋でも食べれますので気になる方はお声かけください。

  • boxIcon サバ缶が宇宙食に~!
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